fbpx
Zielona herbata Matcha i wynikające korzyści zdrowotne

Zielona herbata Matcha i wynikające korzyści zdrowotne

zdjęcie wyciągniętych rąk z kubkiem herbaty matcha w kierunku czytelnika

Matcha – najzdrowsza herbata świata? Zielona herbata matcha przez wielu określona jest właśnie takim tytułem. Przyczyną tego są ogromne ilości przeciwutleniaczy, które przekładają się na liczne korzyści zdrowotne, dzięki czemu coraz więcej osób po nią sięga. W dodatku charakteryzuje się oryginalnymi walorami smakowymi. Jakie korzyści zdrowotne oferuje herbata matcha? Przyjrzyjmy się wszystkiemu, co warto wiedzieć o matcha.

Co to jest matcha?

Matcha jest formą zielonej herbaty, która jest wysoce skoncentrowana. Produkowana jest w południwo-wschodniej Azji, a najlepsza matcha pochodzi z Japonii, szczególnie z południowej części kraju. Tym, co odróżnia ją od uprawy innych zielonych herbat, jest to, że krzewy herbaciane (Camellia sinensis) są specjalnie przyciemniane matami na 3 tygodnie przed zbiorem, aby osłonić je przed światłem słonecznym. Innymi słowy, stosuje się to w celu zwiększenia ilości chlorofilu w roślinach, co sprawia, że liście mają żywszy odcień zieleni. Proces pozwala również na zwiększenie ilości antyoksydantów i aminokwasu teaniny.

Po zebraniu liście suszy się, a następnie drobno miele na delikatny proszek. Jest to zdecydowanie najzdrowsza herbata, ponieważ całe liście są spożywane. Proszek matcha można następnie zalać gorącą wodą lub gorącym mlekiem. W innym artykule zostało opisane, jak przygotować herbatę matcha. Herbata matcha świetnie sprawdza się również w przepisach kulinarnych lub jako posypka bezpośrednio na pożywienie. Żmudny proces wymagany do wprowadzenia matcha na rynek sprawia, że ta wersja zielonej herbaty jest droższa niż inne herbaty. Jednak herbata matcha i korzyści zdrowotne z jej picia wydają się wynagradzać koszty.

Herbata Matcha a przeciwutleniacze

ile przeciwutleniaczy zawiera zielona herbata matcha i jakie czerpiemy z nich korzyści zdrowotne?

Przeciwutleniacze to substancje zawarte w żywności, które pomagają zabezpieczyć komórki przed różnymi uszkodzeniami. Ze względu na sposób wytwarzania, zielona herbata matcha przewyższa inne odmiany zielonej herbaty pod względem ilości przeciwutleniaczy.

Pijąc sproszkowaną zieloną herbatę matcha spożywa się całe liście, dlatego organizm otrzymuje 100 % składników odżywczych. Herbata Matcha zawiera w sobie 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż normalna liściasta zielona herbata. Oznacza to, że 1 filiżanka matcha odpowiada 10-ciu filiżankom zwykłej parzonej liściastej zielonej herbaty pod względem ilości antyoksydantów.

Korzyści zdrowotne

Zielona herbata Matcha nie bez powodu nazywana jest najzdrowszą herbatą świata!

Dlaczego zielona herbata matcha jest taka zdrowa?

– Jest bardzo silnym antyoksydantem – antyoksydanty (przeciwutleniacze) odpowiadają między innymi za neutralizowanie negatywnego działania wolnych rodników, które przyspieszają proces starzenia się skóry oraz zwiększają ryzyko wystąpią chorób układu krążenia lub nowotworowych.

Poprawia pamięć oraz koncentrację – matcha w swoim składzie zawiera L-teaninę, która utrzymuje w organizmie odpowiedni poziom serotoniny oraz dopaminy. Serotonina oraz dopamina odpowiadają za nasze dobre samopoczucie, za kreatywność, za chęci do nauki i działania.

– Jest naturalnym energetykiem – L-teanina ma działanie również pobudzające.

– Ma działanie uspokajające oraz relaksacyjne – L-teanina, kofeina oraz aminokwasy przekierowują fale mózgowe do stanu alfa. Stan alfa jest połączeniem gotowości do działania z relaksem.

– Wspomaga zrzucenie zbędnych kilogramów – przyspiesza metabolizm organizmu aż czterokrotnie oraz hamuje apetyt.

– Reguluje ciśnienie krwi – reguluje nadciśnienie oraz niedociśnienie krwi.

– Wzmacnia układ odpornościowy – katechiny zawarte w herbacie mają właściwości antybiotyczne, antybakteryjne i antywirusowe.

– Oczyszcza organizm – wysoka zawartość chlorofilu w liściach matcha sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn.

– Zmniejsza ryzyko wystąpienia udaru mózgu – picie trzech filiżanek zielonej herbaty matcha dziennie zmniejsza szanse na wystąpienie udaru mózgu aż o ponad 21%.

– Pozytywnie wpływa na stan uzębienia – fluor zawarty w herbacie zmniejsza ryzyko wystąpienia próchnicy. Składniki zawarte w liściach pomagają utrzymać zdrowy poziom kwasu w ustach.

– Przeciwdziała oraz pomaga w leczeniu nowotworów – zawarte w herbacie katechiny mają działanie przeciwnowotworowe.

– Obniża poziom złego cholesterolu – osoby pijące regularnie matcha mają niższy poziom złego cholesterolu, a wyższy dobrego.

Herbata Matcha -więcej aktywnych substancji

specyficzny proces uprawy i przygotowywania herbaty matcha ma ogromny wpływ na jej właściwości i korzyści zdrowotne

Oprócz unikatowego smaku, matcha oferuje korzyści zdrowotne, wynikające ze specyficznego sposobu uprawy. W herbacie matcha znajdziemy:

– katechiny – związki o silnym działaniu antyoksydacyjnym, a także bakteriobójczym i grzybobójczym. Hamują rozwój infekcji w organiźmie, a zwalczając wolne rodniki chronią przed rozwojem chorób nowotworowych. Katechiny w herbacie matcha mają wspaniały wpływ na cały organizm, obniżają ciśnienie krwi, poprawiają pamięć, a nawet wzmacniają kości.

aminokwasy – głównie L-teanina, która korzystnie wpływa na nasz układ nerwowy, pomaga zrelaksować się i skupić, poprawić pamięć i koncentrację.

kofeina – obecna w herbacie matcha i spożywana w umiarkowanych ilościach stopniowo dodaje energii i pozwala uniknąć poczucia nagłego spadku energii, jak w przypadku kawy.

chlorofil – zielony barwnik posiada silne właściwości oczyszczające, pomaga wyeliminować z organizmu toksyny.

Zwykła zielona herbata, czy matcha?

Co sprawia, że matcha jest zdrowsza od zwykłych herbat zielonych?

jakie dodatkowe korzyści ma herbata matcha w porównaniu z liściastymi herbatami?

Matcha jest zdecydowanie lepsza niż zwykła liściasta herbata. Dlaczego? Chociażby ze względu na wyżej wspomnianą ilość antyoksydantów. Zielona herbata matcha ze względu na sposób jej produkcji zachowuje niemalże wszystkie korzyści zdrowotne.

Czym są katechiny w zielonej herbacie?

Katechiny są związkami polifenolowymi. Zielona herbata matcha jest ich najlepszym źródłem (również je można odnaleźć między innymi w czerwonym winie, truskawkach, gorzkiej czekoladzie, warzywach strączkowych). Mają wiele właściwości zdrowotnych. Są niesamowicie przydatne w leczeniu nowotworów, ale również im zapobiegają, mają działanie antyoksydacyjne, przeciwmutagenne, przeciwmiażdżycowe, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe, pomagają w leczeniu zaćmy, otyłości, cukrzycy, obniżają ilość złego cholesterolu we krwi oraz obniżają ciśnienie krwi.

Spala tłuszcz – jak matcha wspiera odchudzanie

zgrabna kobieta pije herbate matcha podczas treningu

Tak jak wspomniano wcześniej zielona herbata matcha dzięki bardzo dużej ilości chlorofilu w liściach wspomaga metabolizm, co przyspiesza proces utraty tkanki tłuszczowej.

Zielona herbata Matcha zwiększa termogenezę organizmu. Mówi się nawet o tak dużych przeskokach jak z 8-10% do 35-43%. Ponadto picie tej herbaty poprawia wytrzymałość wysiłkową, przyspiesza metabolizm organizmu i pomaga spalić tłuszcz. W dodatku Matcha jest naturalnym suplementem diety bez efektów ubocznych.Co ważne matcha nie obciąża organizmu i nie powoduje skutków ubocznych takich jak podnoszenie ciśnienia krwi czy przyspieszenie bicia serca. Dzięki czemu jest bezpieczną elternatywą do środków farmakologicznych, które powodują efekty uboczne.

Herbata Matcha ma bardzo mało kalorii – 1 g zawiera jedynie około 3 kalorii. A jak wiadomo, im mniej kalorii spożywamy, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że kalorie przekształcą się w tłuszcz.

Dlatego jeśli próbujemy schudnąć, powinniśmy również zwrócić uwagę na tempo metabolizmu. Jeśli tempo metabolizmu jest wolne, nie będziemy w stanie zrzucić tłuszczu, bez względu na to, jak mało jemy. Stwierdzono, że zielona herbata Matcha przyspiesza metabolizm.

Podsumowując zielona herbata matcha niesie za sobą wiele wspaniałych korzyści zdrowotnych. Pijąc herbatę matcha regularnie wyświadczymy naszemu organizmowi przysługę.

żródła:

matchasource.com/health-benefits-of-matcha-tea/?utm_source=Share+A+Sale&utm_medium=affiliate+ads&utm_campaign=Matcha+Source+Affiliates&sscid=91k3_1cs5o

moyamatcha.com/japonska-zielona-herbata-moya-matcha/wlasciwosci-matchy/

POBIERZ ZA DARMO

Dlaczego te muffiny mają zielony kolor? Sprawdź to teraz!

Ten JEDEN SKŁADNIK odmieni całkowicie Twoje desery! Jeśli chcesz zrobić furorę oryginalnym deserem, to KLIKNIJ W OBRAZEK!

Czy wiesz, że zielona herbata ma w swoim składzie silne składniki, które potrafią zlikwidować wolne rodniki?

Jeśli chcesz zlikwidować wolne rodniki PRZYCZYNIAJĄCE SIĘ DO SZYBSZEGO STARZENIA SIĘ SKÓRY, to KLIKNIJ W OBRAZEK!

Dodaj komentarz

Close Menu
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com