fbpx
Trufle z herbatą matcha

Trufle z herbatą matcha

Trufle z zielonej herbaty. Stwórz dzięki temu przepisowi domowy słodki prezent. Idealny na ucztę po obiedzie lub jako wyjątkowy prezent dla drugiej połowy. Co najważniejsze – są one bardzo proste w przygotowaniu! Wbrew pozorom trufle może zrobić każdy.

Z podanej porcji powinno powstać około 40 trufli. Są one dość kaloryczne, ze względu na obecność czekolady oraz tłustej śmietany. Na szczęście, jedna kulka nie powinna ważyć więcej niż 10g, w związku z tym dostarczy nam tylko ok. 5g tłuszczu i 50kcal. Tylko kto będzie potrafił poprzestać na jednej?

Pobierz Bezpłatnie Opracowanie – Na Jakie 11 Śniadań Musisz Zwrócić Uwagę Jeśli Chcesz Schudnąć I Mieć Więcej Energii?

Dowiesz Się Jak Przygotować Krok Po Kroku Wyjątkowe Śniadania. POBIERZ TERAZ

Składniki

  • 100g śmietany (najlepiej 30% lub 36%),
  • 400g (cztery tabliczki) białej czekolady,
  • 20g zielonej herbaty matcha.

Jak zrobić trufle z herbatą matcha?

Wykonanie

Rozpocznij od mocnego podgrzania śmietany. Gdy ją mocno podgrzejesz należy zacząć stopniowo wrzucać czekoladę. W sumie potrzebne będą dwie tabliczki. Śmietana powinna być gorąca, by rozpuściła się w niej czekolada. Wszystko dokładnie mieszaj i pilnuj, by cała czekolada roztopiła się w śmietanie.

Przelanie całość do płytkiego naczynia i odstaw na bok do ostygnięcia. Gdy masa ostygnie, włóż całość do lodówki na około 30 min., aż masa stanie się twarda w dotyku. To będzie nadzienie.

Pobierz Bezpłatnie – Jak Na 20 Domowych Sposobów Wykorzystać Zieloną Herbatę Jako Kosmetyk?

Dowiesz Się Jak W Prosty Sposób Zastosować Zieloną Herbatę Jako Kosmetyk. SPRAWDŹ

Wykonanie trufli. W tym celu rozpuść kolejne dwie tabliczki czekolady. Najlepiej robić to w tzw. kąpieli wodnej. Utworzy się dość gęsta masa, którą trzeba przelać do małej miski i schłodzić. Do oddzielnej małej miseczki wsyp zieloną herbatę w proszku Matcha.

Trufle należy formować najpierw tworząc z pomocą łyżki mniejsze kuleczki z nadzienia. Następnie umieść uformowane kuleczki w misce zawierającej stopioną czekoladę i obracaj, aż nadzienie pokryje się białą czekoladą. Gdy powłoka czekoladowych kulek jest jeszcze mokra, umieść trufle w proszku matcha i obtaczaj je, aż będą ponownie pokryte. Gotowe trufle przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówcę, aż czekolada stwardnieje.

Dołącz na Facebooku!

Polub FanPage Home Green Tea Spa i bądź dzięki temu na bieżąco z bezpłatnymi materiałami, artykułami oraz wieloma akcjami, organizowanymi przez zespół Home Green Tea Spa.

Dobre rady:

– Mocniejszy smak uzyskasz dodając 10g proszku matcha do gorącej śmietany. Pozostaw go pięć minut do zaparzenia, a następnie dodaj bialej czekolady i wymieszaj razem.

– Możesz eksperymentować ze smakami dodając mleczną czekoladę zamiast białej albo dodając 2 łyżki soku cytrusowego do nadzienia.

Podziel się swoim przepisem!

Smacznego!

POBIERZ BEZPŁATNIE

Dlaczego te muffiny mają zielony kolor? Sprawdź to teraz!

Czy wiesz, że zielona herbata ma w swoim składzie silne składniki, które potrafią zlikwidować wolne rodniki?


Dodaj komentarz

Close Menu
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com