fbpx
Jak przygotować zieloną herbatę matcha?

Jak przygotować zieloną herbatę matcha?

Z poniższego przepisu dowiesz się jak przygotować Zieloną Herbatę Matcha! Japońskie bogactwo ukryte w liściach zielonej herbaty. W tradycyjnym sposobie przygotowania herbaty matcha używa się bambusowej łyżeczki, a proszek matcha wsypuje się do podgrzanej miseczki, który zalewa się gorącą wodą. Mieszanie odbywa się również przy pomocy bambusowej miotełki.

Czym jest matcha?

Matcha to tradycyjna japońska herbata w postaci drobnego, zielonego proszku. Puder przygotowywany jest z liści rośliny, a przygotowanie go jest pracochłonnne. Matcha uważana jest za najzdrowszą z zielonych herbat.

Co jest potrzebne, aby przygotować zieloną herbatę matcha?

Składniki na 1 kubek herbaty:

  • 1 łyżeczka proszku matcha,
  • 100 ml gorącej wody.

Opcjonalnie:

  • mleko (dowolny rodzaj: krowie, migdałowe, ryżowe lub sojowe),
  • ekstrakt waniliowy lub miętowy,
  • miód lub syrop z agawy – do posłodzenia.

Zielona Herbata Matcha – jak ją przygotować?

Wykonanie

Proszek bardzo dokładnie przecedź przez sitko, aby puder był jak najdrobniejszy. Wsyp 1 łyżeczkę albo 2 bambusowe łyżeczki (chashaku) do czarki lub małej miseczki i zalej 100 ml przygotowanej gorącej wody (powinna mieć temperaturę nie wyższą niż 80 stopni) Celsjusza. Następnie wymieszaj przy pomocy spieniacza do mleka lub bambusowej trzepaczki (chasen) aż do momentu uzyskania bardzo gładkiego płynu. Czas mieszania ok. 30 sekund. Gotowy płyn przelej do kubka, a do gotowej herbaty dolej według uznania więcej wody, regulując intensywność smaku. 1 łyżeczka matcha wystarczy na 200-250 ml herbaty. Proszek matcha po wymieszaniu tworzy zawiesinę dzięki czemu wypijamy całą wartościową zawartość liści.

Dobre rady:

– Herbatę matcha można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno – jeśli preferujesz chłodniejszą wersję, dodaj do kubka kilka kostek lodu.

– Możesz zamiast wody użyć mleka np. sojowego, migdałowego badź krowiego.

– Do posłodzenia możesz użyć miodu jako naturalnego słodzika.

– Do gotowego napoju można dodać trochę spienionego mleka lub ekstraktu waniliowego.

– Herbata matcha z powodzeniem może zastąpić kawę o poranku.

POBIERZ ZA DARMO WYJĄTKOWE PRZEPISY!

Podziel się swoim przepisem!

Smacznego!

POBIERZ ZA DARMO

Dlaczego te muffiny mają zielony kolor? Sprawdź to teraz!

Ten JEDEN SKŁADNIK odmieni całkowicie Twoje desery! Jeśli chcesz zrobić furorę oryginalnym deserem, to KLIKNIJ W OBRAZEK!

Czy wiesz, że zielona herbata ma w swoim składzie silne składniki, które potrafią zlikwidować wolne rodniki?

Jeśli chcesz zlikwidować wolne rodniki PRZYCZYNIAJĄCE SIĘ DO SZYBSZEGO STARZENIA SIĘ SKÓRY, to KLIKNIJ W OBRAZEK!

Dodaj komentarz

Close Menu
PHP Code Snippets Powered By : XYZScripts.com